大理石とシャンデリアが印象的なROOTの個室

ROOT SHINJUKU×BRISK STAND KABUKICHO

一つの場所で二つの名店。

ラグジュアリーな個室ダイニングと
日本一に輝いたハンバーガーを同じテーブルで。

DINING × BURGER / KABUKICHO

歌舞伎町で出会う、二つの美味。

ONE VENUE, TWO EXPERIENCES

選ぶのではなくどちらも楽しむ夜へ。

ROOTの多彩なダイニングメニューと、BRISK STAND KABUKICHOの本格バーガー。
18:00から0:30までは、ジャンルを越えた両店舗のメニューを一度にご注文いただけます。

01 / DINING

ROOT
SHINJUKU

シャンデリアが灯る個室空間。名物「究極のオムライス」からコース、飲み放題、カラオケまで、食べて飲んで遊べる隠れ家ダイニング。

ROOTを食べログで見る
料理に使う新鮮な卵を割る瞬間

ROOT SIGNATURE

名物
「究極のオムライス」

ふんわりとろける卵に、8時間以上煮込んだコク深いデミグラスソース。「王様のブランチ」などのTV番組でも紹介された、ROOTの看板メニューです。

02 / BURGER

BRISK STAND
KABUKICHO

JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP 2025優勝。肉汁を閉じ込めたカリッと食感の名物「切ったやつ」を、ゆったりとした個室空間で。

BRISK STAND KABUKICHOを食べログで見る

JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP 2025

日本一を歌舞伎町の個室で。

肉の旨みを、一番うまい瞬間に。

BRISK STAND名物の切ったやつ

THE SIGNATURE

名物
「切ったやつ」

国産牛100%パティ、全粒粉入りの無添加バンズ、自家製玉ねぎ。香ばしく焼き上げたバーガーを切り、断面まで焼き上げる。肉汁とチーズが重なる、BRISK STANDならではの一品です。

ROOT SIGNATURE

夜を彩るもう一つの美味しさ。

グループで食べたいものが違っても大丈夫。ROOTの料理とBRISK STAND KABUKICHOのバーガーを、一つの個室、一つのテーブルでお楽しみください。

DRINKS AT ROOT

乾杯から
余韻まで。

その夜の気分に寄り添う
一杯をお楽しみください。

PRIVATE ROOMS

食べて、飲んで、そのまま遊べる個室。

過ごし方に合わせて選べる、ROOTならではの個室をご用意しています。
このほか、半個室ソファ席や4名様までご利用いただける個室もございます。

カラオケ設備を備えたROOTのVIP個室

ROOM 01 / VIP

カラオケ付き
VIP個室

1時間 おひとり様550円18:00以降

カラオケを備えた、ゆったり過ごせる特別な個室です。

ROOM 02 / LOFT

Switch遊び放題
ロフト席

1時間 おひとり様550円18:00以降

2台のモニターを備え、食事と一緒にゲームを楽しめるロフト席です。

Switchを楽しめるROOTのロフト席
全面磁器タイルとシャンデリアが印象的な広々個室

ROOM 03 / PRIVATE

全面磁器タイルの
広々個室

シャンデリアが輝く上質な空間。グループでもゆったりお過ごしいただけます。

INFORMATION

18:00以降はワンドリンク制です。
22:00以降はテーブルチャージとして、おひとり様550円を頂戴します。

TIME TABLE

時間で変わる楽しみ方。

11:30〜18:00はBRISK STAND KABUKICHOのみ営業。18:00〜0:30は両ブランドの料理を自由に組み合わせられ、0:30以降はROOTでゆっくりお楽しみいただけます。

BRISK STAND KABUKICHO18:00まではBRISK STAND KABUKICHOのみ営業
ROOT × BRISK STAND KABUKICHO両店舗のメニューを同じテーブルで
ROOT ONLYここからはROOTのみ営業
ROOT CLOSEFOOD L.O. 4:00 DRINK L.O. 4:30

THE BEST OF BOTH

今夜は
欲張ろう。

オムライスも、日本一のバーガーも。

ACCESS

歌舞伎町の隠れ家へ。

東京都新宿区歌舞伎町2-11-2
良川Ⅲビル 1F

Googleマップで見る

東新宿駅・新宿三丁目駅より徒歩約5分
新宿駅より徒歩約8分

BRISK ONLY11:30–18:00
ROOT × BRISK18:00–0:30
ROOT ONLY0:30–5:00