ROOT
SHINJUKU
シャンデリアが灯る個室空間。名物「究極のオムライス」からコース、飲み放題、カラオケまで、食べて飲んで遊べる隠れ家ダイニング。
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ROOT SHINJUKU×BRISK STAND KABUKICHO
ラグジュアリーな個室ダイニングと
日本一に輝いたハンバーガーを同じテーブルで。
DINING × BURGER / KABUKICHO
歌舞伎町で出会う、二つの美味。
ONE VENUE, TWO EXPERIENCES
ROOTの多彩なダイニングメニューと、BRISK STAND KABUKICHOの本格バーガー。
18:00から0:30までは、ジャンルを越えた両店舗のメニューを一度にご注文いただけます。
シャンデリアが灯る個室空間。名物「究極のオムライス」からコース、飲み放題、カラオケまで、食べて飲んで遊べる隠れ家ダイニング。
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ROOT SIGNATURE
ふんわりとろける卵に、8時間以上煮込んだコク深いデミグラスソース。「王様のブランチ」などのTV番組でも紹介された、ROOTの看板メニューです。
JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP 2025優勝。肉汁を閉じ込めたカリッと食感の名物「切ったやつ」を、ゆったりとした個室空間で。
BRISK STAND KABUKICHOを食べログで見るJAPAN BURGER CHAMPIONSHIP 2025
肉の旨みを、一番うまい瞬間に。

THE SIGNATURE
国産牛100%パティ、全粒粉入りの無添加バンズ、自家製玉ねぎ。香ばしく焼き上げたバーガーを切り、断面まで焼き上げる。肉汁とチーズが重なる、BRISK STANDならではの一品です。
ROOT SIGNATURE
グループで食べたいものが違っても大丈夫。ROOTの料理とBRISK STAND KABUKICHOのバーガーを、一つの個室、一つのテーブルでお楽しみください。
DRINKS AT ROOT
その夜の気分に寄り添う
一杯をお楽しみください。
PRIVATE ROOMS
過ごし方に合わせて選べる、ROOTならではの個室をご用意しています。
このほか、半個室ソファ席や4名様までご利用いただける個室もございます。

ROOM 01 / VIP
1時間 おひとり様550円18:00以降
カラオケを備えた、ゆったり過ごせる特別な個室です。
ROOM 02 / LOFT
1時間 おひとり様550円18:00以降
2台のモニターを備え、食事と一緒にゲームを楽しめるロフト席です。


ROOM 03 / PRIVATE
シャンデリアが輝く上質な空間。グループでもゆったりお過ごしいただけます。
18:00以降はワンドリンク制です。
22:00以降はテーブルチャージとして、おひとり様550円を頂戴します。
TIME TABLE
11:30〜18:00はBRISK STAND KABUKICHOのみ営業。18:00〜0:30は両ブランドの料理を自由に組み合わせられ、0:30以降はROOTでゆっくりお楽しみいただけます。
THE BEST OF BOTH
オムライスも、日本一のバーガーも。